Champ d'application :

Eau destinée à la consommation humaine des personnes immunodéprimées.

• Utiliser pour la boisson et la consommation d'eau dans les préparations alimentaires non cuites des eaux embouteillées ou de l'eau bouillie (sous réserve de préparation et de conservation strictes).
  
• L'eau de distribution publique convient pour tous les autres usages.

Il convient de rester vigilant quant à la qualité des eaux utilisées pour la production d'eau destinées à la consommation humaine du fait d'une possible contamination par des parasites. Pour les eaux superficielles et karstiques nécessité de la mise ne place d'une filtration pour éliminer ce risque

Cette circulaire a également permis la distribution du guide "Microbiologie et eaux d'alimentation : Problème liés à certaines parasitoses. Recommandations pour les malades immunodéprimés" par le Ministère du travail et des affaires sociales - Direction générale de la santé et le Conseil supérieur d'hygiène publique de France de MARS 1997 (G-03-97A)